Desde nuestras cocinas situadas en Madrid, la tortilla mexicana es un ingrediente clave en muchas de nuestras recetas tradicionales.
Desde los clásicos tacos hasta las sabrosas quesadillas, la versatilidad de la tortilla mexicana nos permite crear una amplia variedad de platos auténticos. Una de nuestras recetas más populares que utiliza tortilla mexicana es el taco rosarito, donde las tortillas se rellenan degambón rebozado con queso, mayonesa de chipotle y lombarda encurtida.
Otra opción favorita son los tacos al pastor, donde la tortilla se rellena con carne de cerdo marinada y se acompaña con piña, cebolla y cilantro. En Santita, celebramos la riqueza culinaria de México y destacamos la importancia de la tortilla mexicana en nuestra cocina.
El mejor restaurante mexicano de Madrid
Conoce los distintos tipos de tortillas para tacos
En Santita, ofrecemos a nuestros clientes una variedad de opciones cuando se trata de tortillas para tacos, cada una con su propio sabor y textura distintivos.
Nuestra tortilla de maíz es la opción clásica para nuestros tacos, elaborada con masa de maíz y cocida en un comal caliente para obtener una textura suave y un sabor auténtico. También ofrecemos tortillas de trigo, populares para nuestros burritos, son más suaves, perfectas para aquellos que prefieren una opción más neutra.
En Santita, ofrecemos opciones para satisfacer todos los gustos y preferencias, y nuestras distintas tortillas para tacos son un reflejo de esa filosofía.
Prueba nuestra verdadera receta mexicana, el taco de pollo mexicano
Uno de los platosestrella en Santita es nuestro taco de pollo mexicano, una verdadera delicia para los amantes de la cocina mexicana.
Preparado con pollo marinado en una mezcla de especias tradicionales, como comino, chile en polvo y ajo, este taco se envuelve en una tortilla de maíz recién hecha y se acompaña con cebolla, cilantro y limón para darle un toque fresco y picante. Cada bocado es una explosión de sabores auténticos.
Estamos orgullosos de ofrecer esta verdadera receta mexicana y compartir la pasión y la tradición culinaria de México con nuestros clientes en Madrid.