El Día de los muertos en Mexico es uno de los días más memorables y esperados del año. Es una celebración donde todas las familias se reúnen para honrar y recordar a sus familiares y seres queridos más cercanos que ya no están. No es un día triste. Todo lo contrario....
Como ya sabréis, el guacamole es una salsa clave dentro de la gastronomía mexicana, por lo que hoy os enseñaremos a preparar vuestro guacamole casero. Os avisamos de que a pesar de que es sana, cosa que es indudable, contiene bastantes calorías. Es una receta muy...
La comida mexicana se ha hecho muy popular en los últimos años por todo el mundo. Una de las curiosidades comida mexicana es que casi todas las recetas, por no decir todas, llevan algún tipo de salsa acompañante y la mayoría de las veces es una salsa picante. Aunque...
Existen muchas clases de chiles mexicanos. Hoy desde Santita queremos que conozcas los chiles más comunes, sus características y usos. La importancia del chile en la gastronomía mexicana no es solo porque se coma a diario, sino porque es un alimento que se puede...
Normalmente en los demás países que no son México, se tiende a pensar que la gastronomía mexicana se reduce a platos muy picantes preparados todos de forma muy similar. Sin embargo, la comida de mexicana no es solo eso, es diversa como sus pueblos e igual de...
