Desde las recetas tradicionales transmitidas de generación en generación hasta los ingredientes frescos y sabores vibrantes que hacen que la cocina mexicana sea tan única, estamos aquí para desvelar todos los misterios y hacer que te enamores de nuestra cultura culinaria.
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El mejor restaurante mexicano de Madrid
Da la vuelta al mudo en tan solo un bocado con nuestra gastronomía mexicana
¿Listo para una explosión de sabor con nuestra gastronomía mexiana?
Para empezar esta experiencia, nuestros “Ignacios”, nuestra versión clásica de los nachos no pueden faltar en tu mesa. Imagina una tortilla de maíz crujiente cubierta con frijoles, queso gratinado, chorizo oreado, guacamole fresco, pico de gallo y jalapeños picantes. ¡Es un verdadero manjar que te llevará directamente al corazón de México con cada bocado!
Déjate seducir también por nuestro exquisito Tartar de Atún y Gambones. El atún fresco y los gambones se marinan en una salsa de jalapeños al carbón, acompañados de cilantro, pepino, mango, cebolla roja y guacamole. Servido con totopos crujientes, este plato es una verdadera explosión de frescura y sabor que te transportará a las playas mexicanas con cada mordisco.
Prueba nuestros platos mexicanos típicos más sabrosos
Viaja hasta otro continente con tan sólo pisar nuestro restaurante. Ven a Santita, el restaurante mexicano más fiel a sus raíces. Disfruta de los platos mexicanos típicos y déjate enamorarte por ellos.
¿Qué tal un delicioso Taco de Carne Asada? Nuestra versión presenta una tortilla de maíz rellena de jugosa arrachera de ternera al carbón, guacamole cremoso, chicharrón crujiente, cebolla y cilantro picado. Cada bocado es una experiencia carnívora inolvidable que te hará sentir como si estuvieras disfrutando de una auténtica comida callejera mexicana.
Para los amantes de los vegetales, nuestro Burrito del Huerto es la opción perfecta. Una tortilla de trigo rellena de champiñones, flor de calabacín, chile poblano, pimientos salteados, queso cheddar fundido, arroz Santita con frijoles, nata agria y pico de gallo fresco. Es una auténtica explosión de sabores y texturas que te hará apreciar la variedad y la frescura de los ingredientes mexicanos.